Без пасынкования томат превращается в разросшийся куст с десятками мелких кистей вместо крупных плодов на немногих сильных. Растение просто не успевает докормить все побеги одновременно, и приходится выбирать: либо много зелени, либо хороший урожай.

Что такое пасынок

Пасынок — это боковой побег, растущий из пазухи листа (места, где лист крепится к основному стеблю). Его легко спутать с цветочной кистью на раннем этапе, но кисть растёт не из пазухи листа, а прямо на стебле, между узлами, и на ней сразу видны бутоны.

Зачем удалять пасынки

Если оставить все боковые побеги, куст тратит силы на наращивание листвы и новых стеблей вместо налива уже завязавшихся плодов. Результат — много мелких недозрелых томатов вместо крупных зрелых. Пасынкование направляет питание растения в меньшее число кистей, которые в итоге наливаются крупнее и быстрее.

Как правильно пасынковать

  • Удаляйте пасынки, пока они не длиннее 3–5 см — так меньше повреждается растение и ранка затягивается быстрее.
  • Отламывайте или отщипывайте побег у самого основания, не оставляя пенёк: из оставленного пенька часто вырастает новый пасынок.
  • Проводите обрезку в первой половине дня и в сухую погоду — срез быстрее подсыхает, риск инфекции ниже.
  • Формируйте куст регулярно, раз в 5–7 дней, а не одним махом раз в месяц: за это время пасынки не успевают вырасти крупными и отросшими.

Сколько стеблей оставлять

  • В теплице, где растение растёт в защищённых условиях весь сезон, обычно формируют куст в 1–2 стебля.
  • В открытом грунте, где сезон короче, часто оставляют 2–3 стебля — так растение успевает набрать больше плодов за более сжатое время.

Один пасынок под первой цветочной кистью иногда оставляют специально, превращая его во второй полноценный стебель, — остальные боковые побеги на этом стебле убирают так же, как на основном.

Нижние листья тоже убирают

Ближе к концу сезона у томата постепенно удаляют нижние листья ниже наливающихся кистей — это улучшает проветривание куста и снижает риск фитофторы, которая любит влажную загущённую листву у земли.

Частые ошибки

  • Пасынкование раз в месяц — крупные пасынки при удалении оставляют большие раны, через которые легче попадает инфекция.
  • Обрезка в дождь или сразу после полива — влажный срез дольше заживает.
  • Полное удаление всех листьев сразу — резкое оголение куста — это стресс для растения, листья снимают постепенно.

Коротко

Удаляйте боковые побеги регулярно, пока они мелкие, у самого основания, в сухую погоду — и куст направит силы не в лишнюю зелень, а в крупные, быстро наливающиеся плоды. Если под конец сезона часть завязавшихся плодов всё равно не успевает покраснеть, смотрите статью «Зелёные помидоры не поспевают на кусте».